こだわりの素材選び、旬の美味しさとの出会い

ピッツァ&スパゲッティ専門店モンテローザは、 昭和41年に千葉県JR柏駅前で創業。

厳選した旬の食材を使った手作りピッツァと 本格パスタをお楽しみください。

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4月のシェフのおすすめメニューChef's Monthly Recommended

小海老のペンネ・アラビアータ

「おこりん坊」という名前のアラビアータに、高タンパク・低脂肪・低エネルギーの海老を合わせました。

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春のジェノベーゼ

春キャベツとアスパラガス、ニンニク、オリーブオイルのジェノベーゼです。ベーコンとドライトマトとほうれん草で華やかな色合いに仕上げました。

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サン・ネノーネ・トスカーナ・ロッソ

(産地 イタリア トスカーナ州、 品種 サンジョヴェーゼ メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン)

輝きのあるルビー色で、ブラックベリーや熟したチェリー、クローヴのスパイシーな香り、バニラをほのかに感じながら、なめし皮やカカオ、森の下草のようなブーケも楽しめる赤ワインです。果実味と酸味のコンビネーションが抜群で、バランス良いタンニン、余韻を贅沢に味わえます。

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終日禁煙実施のお知らせ

2019年4月1日より終日全てのお席で禁煙とさせていただきます。ご了承のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

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