タリアテッレの栗と鶏肉のクリームソース

約9千年前から食べられている、栄養がバランスよく豊富に含まれる旬の栗と鶏肉を、チーズを効かせたクリームソースと合わせました。

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カボチャとベーコンのピッツァ

食物繊維たっぷりな旬のカボチャと玉葱、ベーコンを乗せて、仕上げにマヨネーズをかけました。お好みで黒コショウをかけていただくと、更に美味しくなります。

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クリムゾン・ランチ・ピノ・ノワール

（産地 アメリカ カルフォルニア州、 品種 ピノ・ノワール）

凝縮した果実味、ソフトなタンニン、鮮やかな酸のバランスが完璧に整い、成熟のピークを迎えたブドウを収穫しました。深いガーネットカラーで、パイプ煙草のような芳香にバニラやチェリーの香りがする赤ワインです。

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