わさびカブとイクラの冷製スパゲッティ

モンテローザ夏の定番パスタです。岩手県遠野市暮坪カブ（究極の薬味）が食欲を刺激します。

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マダガスカル海老のガーリックスパゲッティ

国産ニンニクとマダガスカル海老を使ったパスタです。ニンニクに含まれるアリシンには免疫力アップやガン予防に効果が、海老には肝臓機能や疲労の回復を促す効果があるとされ、この時期におすすめです。

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ラダチーニ・ブラン・ド・カベルネ

（産地 モルドバ）

淡い金色に輝く色合いに、パッションフルーツや熟れたモモ、刈ったばかりの青草の香り。フレッシュなベリーの風味、グレープフルーツのアロマ、弾けるような活気と酸味で、さわやかな 余韻が続く白ワインです。

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