こだわりの素材選び、旬の美味しさとの出会い

ピッツァ&スパゲッティ専門店モンテローザは、 昭和41年に千葉県JR柏駅前で創業。

厳選した旬の食材を使った手作りピッツァと 本格パスタをお楽しみください。

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4月のシェフのおすすめメニューChef's Monthly Recommended

初鰹と青菜のペペロンチーノ

ビタミン豊富なこの季節の「初ガツオ」と、イタリアの魚醤「コラトゥーラ」を合わせた、サッパリした風味の南イタリアの代表的な旬のパスタです。

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鶏肉と空豆のクリームスパゲッティ

国産鶏肉にほんのり桜の風味を付け、季節先取りの「ソラマメ」を使った、”春”を感じる一皿に仕上げました。鶏肉には疲労回復、免疫力を高める効果が、ソラマメには食物繊維や葉酸が含まれ、血圧を下げる効果が認められています。

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チェロ・シラーズ

(産地 オーストラリア)

2015年度「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」など南オーストラリアを代表するワイナリー。濃厚かつ洗練された樽熟成シラーズによる完熟果実味とまろやかなタンニンのハーモニーが素晴らしい赤ワインです。

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店内の様子google Street View

終日禁煙実施のお知らせ

2019年4月1日より終日全てのお席で禁煙とさせていただきます。ご了承のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

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